Desember 2009


Yaolooo .. Baru mau review lagi ?? Kebangetan dehhh .. Hehehe .. ^^

Langsung aja yaaa .. 🙂

12. Rias pengantin : Ibu Yunita ( Salon & Rias Pengantin “Yunita” ), Jl. Barito III, Kedungsari, Magelang, HP : 081578083322

Satu yang saya salut dari Bu Yunita, selain halusnya riasan yang sudah tidak diragukan lagi, yaitu tepat waktu. Owhhh .. Pas banget deh sama saya yang suka panikan kalo ada orang telat. Waktu akad nikah, kami janjian setelah Subuh, sekitar setengah 5 lah. Nahhh, ternyata pukul 04.15 Beliau udah markirin Honda Jazz nya di depan rumah. Blaikkk .. Saya bahkan belum mandi. Melihat saya masih dalam kostum tidur, Beliau sih senyamsenyum aja, sambil bilang, “Calon ngantene bandel !”. Hohoho .. Maafkan .. 🙂 Begitu juga ketika resepsi, belajar dari pengalaman, saya sudah siap dari beberapa menit sebelum waktu yang disepakati. Benar saja, Bu Yunita dan seluruh timnya datang tepat waktu. Menurut saya itu penting, ngga enak banget kan kalo dirias sambil grudakgruduk. Sippp .. Selain itu, kualitas Bu Yunita juga memuaskan deh, ya riasan, ya bajubaju sewaan. Oh ya, untuk baju sewaan (untuk orang tua, penerima tamu, penjaga buku tamu dan sebagainya) nikahan saya kebagian pemakaian perdana lohhh .. Belom pernah dipake sama sekali, bener2 baru keluar dari penjahit 2 minggu sebelum acara nikahan saya. Asyiiikkk .. Budget yang harus saya keluarkan untuk semua itu pun masih dibawah 8000K IDR. Mantappp .. Very recommended vendor !! (9/10)

13. Dekorasi, soundsystem & entertainment : Farella ( Pak Basuki ), Gg. Bodongan, Magelang, HP : 085292563177

Yup, yang ini sepaket, dapet harga koneksi pula, lebih murah. Hehehe .. Garagaranya Pak Basuki ini temen kantor Ibu, cocokkk !! Hehe .. Untuk hasil kerja, saya puas. Monggo bisa dilihat di fotofoto nikahan saya, menurut tementemen gimana ? Pak Basuki ini perfeksionis banget, ngga mau sampe ngga nyambung ma dekor konsumsi, jadilah malam tanggal 14 Juni itu Beliau ribet & usrek di pendopo sampe hampir pagi. Hehe .. Untuk soundsystem & entertainment, juga ngga mengecewakan. Bahkan pengantin wanita yang gila nyanyi ini diberi kesempatan juga buat pamer suara. Haha, iyaiya, ngga penting emang, ngga nyambung pula. Tapi over all, saya puas lahhh .. ^^ (8/10)

14. Tenda : Junior, Jl. Gatot Subroto, Pakelan, Magelang, telp. 0293 366145

Hmm, yang saya salut dari vendor yang satu ini adalah pelayanannya yang super ramah dan perhatian. Kayanya dia ngerti banget gitu kalo saya ini orangnya panikan, jadi dia selalu menenangkan dengan menjelaskan apa saja yang akan/sudah dia lakukan. Menjelang waktu kesepakatan pemasangan tenda, orang dari Junior mengabarkan bahwa mereka akan sedikit terlambat karena harus memasang tenda juga di tempat resepsi lain. Okay, kan jadi ngga panik nunggu2nya. Hehe .. 🙂 Kalo dari penampilan, kan saya pake warna putih, ya emang benerbener putih, ngga kucel kaya yang sering saya liat di acaraacara orang. Sippp lahhh .. (8/10)

Apa lagi ya ?

Udah kayanyaaa .. ^^

Iklan

Ayam Goreng Saus Madu

Menu ini masih satu episode dengan Tofu ala Schezuan yang saya posting sebelum ini. Hmm, jarang2 saya masak 2 menu sekaligus. Untung ada 2 sahabat saya yang mau jadi kelinci percobaan, jadi tester sekaligus menghabiskan 2 mangkok hasil saya nguplek di dapur .. Hehehe .. 🙂

Oh ya, resep ini nyontek juga dari dapurnya The Karimuddin .. Makasih, Nggi, udah share resep ke kami2 yang buta dapur ini .. :p

Membuat sesuatu yang bersaus madu adalah impian saya, akhirnya terwujud juga hari ini. Hiyaaa, lebaiii dehhh ..

Udah langsung aja yuuukkk ..

Yang ini mah lebih gampang dari Tofu ala Schezuan, tinggal cemplung2. Hihihi .. Guayaaa .. 🙂

Ingredients:
1. 100 gram fillet ayam, potong dadu
2. tepung beras dan tepung terigu, dikit aja, cuma buat balurin ayam
3. 1 butir telur ayam, kocok lepas
4. 1/2 bungkus penyedap rasa, saya pake Masako
5. 5 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1 butir bawang bombay, cincang kasar
7. 2 sdm minyak wijen
8. 4 sdm madu
9. minyak goreng

Directions:
1. masukkan fillet ayam kedalam telur, baluri hingga rata
2. campur tepung beras, tepung terigu dan penyedap rasa hingga rata, kemudian gunakan untuk membaluri fillet ayam setelah dibaluri telur
3. panaskan minyak goreng, masukkan ayam salut tepung hingga matang & berwarna keemasan, sisihkan
4. panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
5. masukkan minyak wijen dan madu, aduk hingga rata
6. masukkan fillet ayam yang telah digoreng, aduk hingga rata juga
7. tambahkan garam sesuai selera
8. masak hingga matang
9. sajikannn .. ^^

Enyaaakkk .. :p

Tofu ala Schezuan

Hiyaaa ..

Sabtu pagi, saatnya nguplek di dapur. Mumpung ngga ada kerjaan & mood masak lagi datang. Pukul 9 kurang saya udah meluncur ke Carefour di deket kosan. Hmm, kirain sepi, ternyataaa .. Banyak sekali keluarga2 muda pada belanja. Hiyeee, bikin mupeng ajeee ..

Ya sudahlah, belanja belanji ..

Pulang ..

Dan mulai deh, berpeluh2 di dapur. Masakkk !!

Menu kali ini adalah Tofu ala Schezuan, resepnya nyontek dari blognya The Karimuddin, dengan sedikit tambahan bumbu kedodolan ala Azizah tentunya .. ^^

Gampang kok, yuuukkk .. 🙂

Ingredients:
1. Tahu jepang 2 bungkus, potong 3 cm
2. 100 gr fillet ayam, potong dadu
3. 1 bonggol kecil brokoli
4. 1 bungkus jamur merang
5. 5 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1 butir bawang bombay, cincang kasar
7. 2 sdm minyak wijen
8. 2 sdm kecap asin
9. 2 sdm saus tiram
10. 1 sdt tepung maizena, cairkan
11. minyak goreng
12. garam secukupnya
13. lada bubuk secukupnya

(seharusnya resepnya pake udang, saya juga udah beli, tapi sayang sungguh disayang, saya lupa masukin ke wajan, owalaaahhh ..)

Directions:
1. panaskan minyak goreng, goreng tofu jepang yang sudah dipotong2 hingga matang dan berwarna keemasan, sisihkan.
2. panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. masukkan jamur dan brokoli, aduk2 hingga agak layu.
4. masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, garam dan lada bubuk. aduk2 hingga rata. beri sedikit air.
5. masukkan tofu dan fillet ayam, masak hingga mendidih.
6. masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental.
7. jadiii dehhh .. 🙂

Gampang kannn ??

12 Juni 2009 – 12 Desember 2009 ..

Wewww, ternyata sudah 6 bulan berlalu dari pagi itu. Suatu pagi dimana Muhammad Abdullah Hadi mengucapkan nama saya di akad nikahnya. Sudah setengah tahun, saya berstatus istri Si Maz. Ngga terasa ..

Tapi apa yang sudah saya lakukan untuk membahagiakannya ? Sepertinya masih sangat sedikit, atau jangan2 belum ada sama sekali ? Apakah kewajiban saya sebagai seorang istri sudah saya tunaikan sebagaimana mestinya ? Sepertinya belum sempurna .. Saya masih lebih sering berada di Jakarta, tanpa bisa mendampinginya di seberang pulau sana .. Ouchhh .. Poor me !!

Maz, 6 bulan ini adalah fase pembelajaran untuk kita hidup bersama. Membangun investasi dunia akhirat bernama rumah tangga sakinah, mawadah, warohmah. Betapa saya merindukan kebersamaan yang sebenar2nya denganmu. Juga hadirnya malaikat2 kecil di rumah mungil kita .. Fiuhhh ..

Semoga Alloh segera meridhoi keinginan2 kita itu .. 🙂

Happy monthversarry, Maz .. I Love You ..